حليب البقر - استيراد وتصدير

مسحوق الحليب كامل الدسم هو أحد منتجات الألبان التي يتم الحصول عليها من خلال عملية تبخر الماء من حليب البقر الكامل المبستر بمساعدة مضخة التفريغ. في وقت لاحق ، يتم تجفيف المنتج بالرش وجمع مسحوق الحليب كامل الدسم. يحتفظ شكل مسحوق الحليب كامل الدسم بجميع صفات الحليب السائل ولكن له مدة صلاحية ممتدة بشكل ملحوظ. تقدم Foodcom منتجًا بنكهة نظيفة وقيمة غذائية عالية ولون أبيض إلى كريمي. لها رائحة نظيفة بدون روائح غريبة.

اللاكتوز هو سكر حليب طبيعي. تشكل 3.5٪ -5.0٪ من حليب البقر ويمكن استخلاصها بعملية الترشيح. ثم يتبلور اللاكتوز ويسحق. أحجام الحبوب مقسمة على شبكة. يمكن لـ Foodcom تزويد شركائها التجاريين بأحجام مختلفة من الجسيمات المناسبة لتطبيقات متعددة. يعتبر اللاكتوز من أفضل مكونات الألبان للطعام والأعلاف بسبب مذاقه المعتدل ولونه الأبيض ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية. تساهم رخصتها وانخفاض رطوبتها وقابليتها للذوبان في الماء في شعبيتها. يمكن استخدامه في إنتاج المعجنات والحلويات والشوكولاته كمُحسِّن للنكهة والتحلية. اللاكتوز عنصر مهم في الاستخدام الصيدلاني والتغذوي.

مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) هو منتج ألبان تم إنشاؤه من خلال تبخير حليب البقر الطازج المبستر منزوع الدسم في عملية التجفيف بالرش. SMP هو مكون متعدد الاستخدامات مع معدل تشتت عالي وقابلية للذوبان في الماء ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للاستخدام في الإنتاج الصناعي. تشمل مجموعة تطبيقاتها الواسعة إنتاج منتجات الألبان مثل الزبادي والمشروبات التي تحتوي على الحليب ونظائر الجبن والحلويات ومبيضات القهوة والشاي والحليب المعقم. مدة صلاحية ال SMP تصل إلى 12 شهرًا تقريبًا. تضمن سهولة التعامل والنعومة الجودة العالية للمنتج النهائي في مختلف الصناعات.

جودة هي جبنة هولندية صفراء مصنوعة من حليب البقر. وهو نوع من الجبن الناضج (شبه الصلب). المنتج متوفر على شكل كتلة أو مكعب ملفوف بورق احباط بلون أصفر أو أحمر. تتميز جودة بمذاق معتدل يزداد قوة مع طول عملية النضج. الطعم معتدل ولطيف ورائع مع مذاق دقيق من البسترة قد يكون حامضًا قليلاً أو حارًا. لها ملمس ثابت وناعم واتساق. يمكننا أيضًا تقديم جودة ذات محتوى ملح منخفض مما يضمن مذاقًا أكثر مذاقًا. العمر الافتراضي لـ Gouda 45-48٪ حوالي 3-12 شهر. يجب تخزين المنتج في درجة حرارة تتراوح بين 2 درجة مئوية و 10 درجات مئوية. تزود Foodcom شركائها التجاريين بـ Gouda بنسبة 45-48 ٪ في كتل 3 كجم أو 15 كجم من كتل اليورو.

أقبل على منتجات دانا للألبان للحصول على الجودة الأعلى والمعايير العالمية من الحليب المكثف المحلى. إننا نقوم بتوفير الحليب المكثف المحلى في علب بحجم 400 جرام و1 كيلو جرام مما يضمن صلاحية تخزين طويلة الأمد فضلًا عن الحفاظ على نضارة وجودة المنتج. لدينا جميع أنواع الحليب المكثف المحلى لتلبية جميع احتياجاتكم. يتكون الحليب المكثف المحلى بشكل رئيسي من حليب البقر لكلٍ من الحليب كامل الدسم والحليب المقشود مضاف الدهون. يحتوي الحليب كامل الدسم على دهون حليب البقر الطبيعية (الدهون الحيوانية). فيما يتعلق بالحليب المقشود مضاف الدهون فإننا نستخدم حليب البقر المقشود ونقوم باستبدال الدهون الحيوانية بدهون نباتية. ويتم استخدام هذا المنتج في العديد من المنتجات والمتاجر التي تهتم بالصحة. ويمكننا أيضًا أن نزودكم بالحليب المكثف المحلى المصنوع من بودرة الحليب المجفف بالرش. ومجددًا إما على شكل حليب كامل الدسم أو حليب مقشود مضاف الدهون أيضًا. ويستهدف هذا المنتج الاستخدامات الصناعية والتحويلية.

يتم إنتاج حليب دانا المبخر من حليب البقر الطازج. بحيث نقوم بالتخلص من أكثر من نصف محتوى الماء من الحليب الطازج من خلال عملية التسخين ومن ثم يتم ختم المنتج وحفظه في عبوات 410 جرام لفترة طويلة الصلاحية. إن الحليب المبخر الذي نقوم بإنتاجه هو حليب مكثف غير محلى. ستحتاج فقط إلى إضافة الكمية المناسبة من الماء لاستعادة المنتج إلى حليب عادي مجددًا. يعتبر حليب دانا المبخر إضافةً مثالية للشاي والقهوة. يفضل استخدام حليب دانا المبخر في العديد من البلدان بما في ذلك بلدان شمال أفريقيا والشرق الأوسط وأمريكا اللاتينية. إن حليب دانا المبخر هو منتجٌ عالي الجودة ويبدو رائعًا على جميع رفوف المتاجر. يبلغ الوزن الإجمالي 410 جرام، أما لون الحليب فهو كريمي فاتح مع درجة اللون البني الفاتح. ويتم تعبأته في علب 410 جرام سهلة الفتح. ويوجد في الصندوق الكرتوني 48 علبة. يبلغ معدل الدهون في المنتج 7.5% أما محتوى البروتين فيبلغ معدله 6%. وتبلغ صلاحية تخزينه 12 شهر.