طبيعي - استيراد وتصدير

الجيلاتين هو بروتين طبيعي قابل للذوبان يتم الحصول عليه من التحلل المائي الجزئي للكولاجين من عظام الحيوانات والجلد والأوتار. وهو يتألف من الجلايسين والبرولين والهيدروكسي برولين. يتم الحصول على الجيلاتين من خلال عملية التحلل المائي لكسر الروابط بين جزيئات الكولاجين الفردية. يتم استخدام الماء الساخن أو الأحماض لعزل الجزيئات المعزولة. ثم يتم ترشيحها وتعقيمها وتجفيفها.

اليوريا مركب كيميائي عضوي نشير إليه بثاني حمض الكربونيك. إنه المنتج النهائي لعملية التمثيل الغذائي للبروتينات والمركبات النيتروجينية الأخرى في الحيوانات اليورية (التي تفرز معظم النيتروجين مثل اليوريا من خلال عمليات التمثيل الغذائي). على المستوى الصناعي ، يتم إنتاج اليوريا عن طريق إجراء تفاعل مباشر لثاني أكسيد الكربون مع الأمونيا تحت ضغط وفي درجات حرارة تتراوح من 160 إلى 200 درجة مئوية. المنتج شديد الرطوبة ويأتي على شكل حبيبات بيضاء. إنه أبيض ، بلوري وعديم الرائحة ، ولا يذوب في الدهون. يحدث عادة بتركيزات 45٪ و 40٪ و 30٪.

سوربات البوتاسيوم مادة حافظة غذائية عالية الفعالية وآمنة وغير سامة. على الرغم من أن سوربات البوتاسيوم هو واحد من العديد من المواد الحافظة الموجودة في السوق ، إلا أنه من أفضل المواد الحافظة لأنه غير ضار ومتعدد الاستخدامات. يتم إنتاج سوربات البوتاسيوم بشكل كبير صناعياً. إنه مسحوق لا طعم له ورائحة. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، يعتبر آمنًا للاستخدام لأنه يتحلل في الجسم إلى الماء وثاني أكسيد الكربون. إنه مدرج في قائمة المواد الحافظة التي يمكن استخدامها في مستحضرات التجميل مع قيود. تركيزه الأقصى المسموح به في المنتج النهائي هو 0.6٪ محسوبًا على أنه حمض السوربيك. إنه يعمل بشكل أفضل في بيئة حمضية ، وإلا فإن خصائصه أضعف بكثير.