AMÉLIE, LES HUÎTRES - La maison française qui a réinventé le savoir-faire dans l'univers de l'huître

الاسم الأكثر أناقة الذي يطلق على المحار هو AMÉLIE، وهو ثمرة أربع سنوات من العمل المكثف في البحر. هذا الكائن البحري، الذي يقع في منتصف الطريق بين السمك والمحار، يرفض أن يفتحه أحد، ويقاوم المبتدئين. إن فرقنا، المدفوعة بقيم الشغف والتميز والتفاني، تجسد كل يوم رغبة لا تعرف الكلل في تجاوز حدودها. AMÉLIE يقف مثل بيت المحار الفرنسي، مبني على خبرة أمهر المربين، الذين يقومون بزراعة واختيار المحار الاستثنائي. إن بحار ساحل المحيط الأطلسي، بالتعاون مع البيئة المحيطة بها، تمنح محار AMÉLIEصقلًا دقيقًا وبراعة ملحوظة، مرغوبة من قبل أبرز الطهاة وأرقى الأذواق. في جذور جودة AMÉLIE، تكمن التربة الخصبة والوافرة. يخبرنا تاريخ Marennes-Oléron بوجود خنازير مشهورة بفضائلها الاستثنائية، مما يضمن محارًا متجانسًا وسخيًا كل عام.. من هذه الأسرار الثمينة، يستمد مزارعو المحار الحرفيون لدينا معرفتهم، ويحجزون مواقع استثنائية لـ AMÉLIE داخل مزرعة المحار Marennnes-Oléron.. لا تترددوا في الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات !